coquille Erquy

 C’est sous un soleil éclatant que 14 équipages se sont retrouvés à ERQUY, dans les Côtes d’Armor, pour célébrer la coquille St Jacques. Et il y en a pour tous les goûts ... cuisinées sous toutes les formes ! En brochette, juste saisie à la poêle en un court aller et retour, gratinées et crémeuse, cuite à l’étouffée avec sa julienne de légumes ...Au programme de l’édition 2017 : promenades en bateau, chants marins, défilés de bagads, dégustation, vente, grand concert, bref de quoi satisfaire le plus grand nombre de participants ravis ... 60 000 cette année !!!!

 Le saviez vous ?

Erquy est une commune du département des Côtes-d'Armor, en région Bretagne. Le village occupe le fond d'une anse de la côte de Penthièvre comprise entre le cap d'Erquy, site naturel et la pointe de la Heussaye, constituée des vestiges d'une éruption volcanique. Le port d'Erquy abrite une flottille d'environ 80 chalutiers, il est connu comme la « Capitale » de la coquille Saint-Jacques, pêchée dans la baie de Saint-Brieuc.